CONOCE MÁS SOBRE LA SAL DEL HIMALAYA
¿Cómo se forma la sal del Himalaya?
La sal del Himalaya que consumimos se formó hace unos 250 millones de años debido a los movimientos de las placas tectónicas, ocasionando que mares quedaran cubiertos y se secaran. Actualmente la sal se extrae de manera manual y se consume sin procesar ni refinar.
¿Cuáles son los minerales que contiene la sal del Himalaya?
Contiene hasta 84 minerales, entre los que encontramos calcio, magnesio, fósforo, hierro y zinc. Todos estos minerales, con moderación, son aptos para el consumo humano y beneficiosos para la salud.
¿Cuál es la sal del Himalaya?
La sal del Himalaya se distingue a simple vista de la sal común por su característico color rosado, aunque también existe la variedad negra. Su sabor es más sutil y su textura, crujiente.
¿De dónde proviene la sal del Himalaya?
Se encuentra principalmente en la mina de sal de Khewra, en Pakistán, que es la segunda mina más grande del mundo y que atrae a más de 250.000 turistas cada año.
